A edição nº 133, de Abril de 2025 da Revista Azul, de bordo da companhia aérea Azul, que pode ser lida na versão digital e aborda conteúdo e temas como turismo, gastronomia, cultura, estilo de vida, entre outros, destacou um dos restaurante mais requisitados do município turístico de Raposa, localizado na região Metropolitana da Grande São Luís.

A publicação diz que o “reflexo da riqueza cultural e da diversidade do Maranhão, a mesa de São Luís é um mix de influências indígenas, africanas e portuguesas. Peixes e frutos do mar trazidos do Atlântico dividem espaço com os caranguejos fornecidos pelos manguezais e com frutas e frutos amazônicos. O resultado disso é uma cozinha pungente, farta e cheia de personalidade”.

A companhia aérea brasileira cita como referência pratos do restaurante-escola Senac, situado no Centro Histórico, os restaurantes Flor de Vinagreira, Cabana do Sol, Casa de Juja, Çavá, o Alameda Trinta, e ainda, Elis Capote. “Quem for até Raposa não pode perder os saborosos pratos com gosto de mar e mangue do Elis Capote”, diz a publicação na página 40, sobre o restaurante que fica localizado no bairro do Garrancho, à beira da Praia do Carimã.